Кто с мечем к нам придет - от меча и погибнет
ЭкоРусь - экология пространства


Rambler's Top100

Бразильский орех - один из немногих продуктов, который содержит почти все необходимые организму минеральные вещества и микроэлементы Он содержит невероятно большое количество питательных веществ – протеин, клетчатку, селен, магний, фосфор и тиамин. В нем также значительный запас ниацина, витамина Е, В 6, кальция, железа, калия, цинка и меди. Бразильский орех также хороший источник аргинина (аминокислоты, которая способствует свертываемости крови) и флавоноидов - важный антиокислитель, а также профилактический элемент от сердечно сосудистых и раковых заболеваний.

Один орех придает организму заряд бодрости и сил, а два - восполняют дневную норму селена, нехватка которого приводит к преждевременному старению.

Но на этом полезные свойства ореха не заканчиваются. В бразильском орехе есть жир, относящийся к ненасыщенным жирам, способствующим понижению холестерина.

Этот орех в форме большого полумесяца содержит в себе альфалинолинную кислоту, которая в организме человека превращается в омега-3, жирную кислоту, которая уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Хранится бразильский орех тоже легко - даже без скорлупы он не теряет своих качеств в течение двух лет

Бразильский орех, строго говоря, орехом не является. Деревья могут достигать 50 метров в высоту и 16,5 метров в диаметре. Это семена, которые (количеством до 25 штук) вызревают в твердом плоде размером с большой грейпфрут. Все попытки выращивать бразильские орехи на "культурной" основе провалились - растения плодоносят только в лесу.

Сегодня бразильский орех - страдает от слишком интенсивной эксплуатации. Новое исследование показало, что постоянно обираемые деревья дают мало поросли, ставя под угрозу будущее вида. Авторы работы из Школы экологических исследований университета Восточной Англии (Великобритания) утверждают, что также необходимо контролировать число животных, поедающих эти орехи, в том числе агути.

Версия для печатиВерсия для печати
Другие статьи в разделе «Здоровый образ жизни»
Цигун. Искусство здоровья и долголетия
Яблочный уксус. Похудеть, оздоровиться. И не только.
Это должен знать каждый. О чём умалчивают, говоря об алкоголе и табаке
Вегетарианские супы. Рецепты
Рецепт жареных улиток прост, а как экономно.
Правила здорового питания
ГЕННОМОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ и их влияние
Жизнь на пять! С чего начать?
Тантрический секс
Пищу для здоровья даёт родная Матушка-земля
Установлена причина образования тромбов в венах.
Куда податься новичку?